板前女房のおもてなし 折衷料理 湖町KOMACHI

湖町 KOMACHI 板前女房のおもてなし

NIPPONIA五個荘 内

メイン写真(外村宇兵衛邸の台所・カウンター)

Concept

五個荘ホテルNIPPONIA内に
板前女房のおもてなし
折衷料理 -湖町-
をオープン

幕末からたたずむ近江商人の邸宅。
「外村宇兵衛邸」が160年余りの時を経て、ラグジュアリーなホテルに。
そして、その台所を切り盛りするのは女将。

気取らず、飾らず自由なスタイルで料理を楽しみ、
お客様と再び歴史を飾る。

唎酒師女将がお酒をお選びします

Course

おまかせ季節の折衷コース

11,000円(税込み)

料理写真
ウエルカムドリンク
料理写真
男爵パニプリ最中
料理写真
滋賀県産 清流鯉の飯つなぎ
料理写真
松茸の土瓶蒸し
料理写真
近江秋麗 豊穣八寸
料理写真
梨のカボスマリネの上で踊る 塩焼き秋刀魚のリエット
料理写真
近江牛 和っぱステーキ
料理写真
季節の炊き込みごはん
料理写真
十八穀甘酒の愛救うクリーム

本日のおしながき

  1. ウエルカムドリンク一、二〇二六年度 梅の蜂蜜漬ソーダ
  2. 一、男爵パニプリ最中
  3. 滋賀県産一、清流鯉の飯つなぎ
  4. 一、松茸の土瓶蒸し
  5. 一、近江秋麗 豊穣八寸
  6. 一、梨のカボスマリネの上で踊る塩焼き秋刀魚のリエット
  7. 一、近江牛 和っぱステーキ
  8. 一、私淑お祖母ちゃん流 白彩のお漬物
  9. 一、季節の炊き込みごはん
  10. 琵琶湖産一、しじみのお味噌汁
  11. 一、十八穀甘酒の愛救うクリーム

秋の一例

お料理はコースのみのご用意です。献立は季節・仕入れにより替わります。

Sake & Drinks

唎酒師の女将が選ぶ
日本酒・お飲み物

全国の地酒を常時5種類、滋賀の地酒を常時5種類ご用意しています。どちらも一升瓶が空いたら、次は違う蔵のお酒を仕入れます。来るたびに顔ぶれが変わるのも楽しみのひとつです。

日本酒のほかに、滋賀の地ビール、滋賀のウイスキー、東近江市のワインなどもご用意しています。御酒銘帖へ記帳できるのは、日本酒・焼酎・泡盛(國酒)のみです。

御酒銘帖について →

おすすめ

唎酒セット

滋賀の酒、他府県の酒から、お好きな組み合わせで3種類お選びいただけます。約2合分がお得にお楽しみいただけます。

1,650円(税込)

しがの酒

唎酒師がおすすめする滋賀の地酒

  • 通の一献つうのいっこん
    1合 1,710円 藤居本家(愛荘町)/純米大吟醸/日本酒度 非公開/やや辛口
  • 潤わ潤わじゅわじゅわ
    1合 1,160円 喜多酒造(東近江市)/純米大吟醸/日本酒度 +2/ちょい辛
  • 七本鎗しちほんやり秋限定
    1合 1,130円 冨田酒造(長浜市木之本)/純米 火入/日本酒度 非公開/やや辛口
  • 旭日 辛口純米きょくじつ秋限定
    1合 1,030円 藤居本家(愛荘町)/純米酒/日本酒度 +10/大辛口
  • 萩乃露はぎのつゆ
    1合 1,060円 福井弥平商店(高島市)/特別純米/日本酒度 +9/大辛口

県外の酒

全国から選んだ地酒

  • 賀茂金秀 秋あがりかもきんしゅう
    1合 1,060円 金光酒造(広島県)/特別純米/日本酒度 +1/やや辛口
  • 刈穂かりほ
    1合 1,130円 秋田清酒(秋田県)/純米吟醸/日本酒度 +5/辛口
  • 水芭蕉みずばしょう女将イチオシ
    1合 1,200円 永井酒造(群馬県)/純米吟醸/日本酒度 −2/やや甘口
  • 真野鶴 ひやおろしまのつる
    1合 1,130円 尾畑酒造(新潟県)/純米酒/日本酒度 +21/超々辛口
  • 西條鶴さいじょうつる
    1合 1,260円 西條鶴酒造(広島県)/純米吟醸/日本酒度 −3/ちょい甘

ある日のお品書きです。銘柄は入荷により替わります。価格はすべて税込です。飲み放題はございません。

しがの酒 お品書き
女将手書きのお品書き(しがの酒)
県外の酒 お品書き
女将手書きのお品書き(県外の酒)

Space

カウンター6席の台所

お席は基本的にカウンター6席です。お子様連れや7〜8名様でのご利用には、小上がりでご対応できる場合がございます。お電話でご相談ください。

店内(カウンター全景)
土間・店内
小上がり
女将のポートレート

Okami

女将唎酒師

私は10年前から主人と居酒屋を営んでおります。主人は板前で、私はカウンターでおしゃべり専門の女将です。開業して3年目に唎酒師の資格を取得し、國酒(日本酒、焼酎、泡盛)について深く学びました。

そしてこの度、NIPPONIA五個荘の台所で、女将ひとりで「湖町」を開きました。

カウンター越しの女将・台所の様子

Information

ご案内

店名
板前女房のおもてなし-湖町-KOMACHI
お料理
おまかせ季節の折衷コースのみ
11,000円(税込み)
営業時間
open 17時~close 20時
宿泊のお客様がおられない場合は22時まで営業
定休日
火曜・水曜・木曜
定休日でもご予約のご相談に応じます
お席
カウンター6席
お子様連れ・7〜8名様は小上がりでご対応できる場合があります(要相談)
ご予約
お電話のみ 080-4483-1051
ご宿泊のお客様はホテルフロントにて承ります
お支払い
現地にて現金のみ
駐車場
近隣に無料駐車場あり

Access

アクセス

〒529-1405 滋賀県東近江市五個荘金堂町645番地
NIPPONIA五個荘 近江商人の町 内

電車:JR東海道本線「能登川駅」下車、近江バス「金堂」下車徒歩約3分
車:「八日市IC」より約20分

駐車場の地図を見る →

Q&A

湖町 よくあるご質問

問宿泊していなくても利用できますか?

はい、ご利用いただけます。一般のお客様はお電話でご予約ください。ご宿泊のお客様はホテルフロントにて承ります。

問予約はどうすればよいですか?

お電話のみで承ります(080-4483-1051)。インターネットでのご予約は行っておりません。

問予約の締め切りとキャンセルは?

ご予約はご来店の1週間前までにお願いいたします。キャンセルは3日前までにご連絡ください。

問定休日は?

火曜・水曜・木曜です。定休日でもご予約のご相談に応じます。

問支払い方法は?

現地にて現金のみでお願いいたします。

問駐車場はありますか?

近隣に無料駐車場がございます。

問アレルギーに対応していますか?

申し訳ございませんが、アレルギーへの対応は行っておりません。

問子ども連れでも大丈夫ですか?

小学校中学年以下のお子様向けの特別メニューは、ご予約時にご相談ください。

問大人数や子ども連れでも座れますか?

基本はカウンター6席です。お子様連れや7〜8名様でのご利用は、小上がりでご対応できる場合がございますので、お電話でご相談ください。

問飲み放題はありますか?

飲み放題はございません。唎酒セット(3種・約2合 1,650円)がおすすめです。

御酒銘帖の記帳ページ

Goshumeichou

御酒銘帖本家 -湖町-

日本酒愛好家のための
特別な記録帳『御酒銘帖』

全国各地の加盟店で飲んだ日本酒・焼酎・泡盛(國酒)の銘柄を記帳し、お店オリジナルの朱印を集める企画です。ワインやビールなどは対象外です。湖町でお飲みになった國酒も記帳いただけます。

御酒銘帖について・加盟店一覧 →

ご予約

ご予約はお電話のみで承ります。
ご来店の1週間前までにご連絡ください。キャンセルは3日前まで。

TEL 080-4483-1051

ご宿泊のお客様はホテルフロントにて承ります。

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